微生物實驗室主要用于食品中微生物的檢測；

微生物實驗室空間布局要求包括設(shè)備區(qū)、實驗工作區(qū)、通風(fēng)系統(tǒng)以及衛(wèi)生系統(tǒng)，

微生物實驗室應(yīng)該設(shè)置合理的通風(fēng)設(shè)備，以確保實驗室內(nèi)空氣的流通，避免實驗數(shù)據(jù)污染?？梢栽趯嶒瀰^(qū)域設(shè)置排風(fēng)罩，安裝使用通風(fēng)柜等。

微生物室的排風(fēng)系統(tǒng)，排風(fēng)量必須等同于進(jìn)風(fēng)量，同時還要注意廢棄物的處理。

微生物室的實驗臺最好選用耐酸堿、耐腐蝕的材料，像不銹鋼、環(huán)氧樹脂等臺面。實驗室家具之間也要設(shè)置合理的操作空間，保證實驗過程的舒適和安全性。

同時，微生物實驗室也要設(shè)置排水系統(tǒng)，確保實驗過程中產(chǎn)生的廢水、廢液能夠及時的排出。

總之，生物實驗室的設(shè)計一定要要嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)，這樣才能夠避免實驗樣本污染，從而影響實驗數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。